手作りパンの情熱や魅力をお客様と共有
Blog
手作りパンの情熱や魅力を広めるため、製法へのこだわりや使用している素材の情報を共有いたします。
また、臨時休業や期間限定メニューのお知らせもご覧いただけます。
ハード系を中心とした本場仕込みのパン
Introduction
フランスの伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた本格的なパン屋として、ハード系のパンを中心に種類豊富な商品を販売しております。焼きたてのクロワッサンやカンパーニュなどをご用意するほか、季節ごとの期間限定メニューも好評を得ています。旬の食材やフルーツを使用することで、常連のお客様だけでなく新規のお客様からも注目を集めるラインナップが充実しております。クッキーやスコーンなどの焼き菓子にも力を入れており、大人のお客様がデザートやお酒のおつまみとしてお楽しみいただける味を流山でご用意しております。
生活をより豊かにするパンの情報を発信
Column
生活をより豊かなものに導くため、パンの文化や歴史などを深く掘り下げたトピックを掲載しております。
また、パンのおいしい食べ方やアレンジ方法もご紹介いたします。
天然酵母を使用した手作りパンを販売
Feature
フランスの本格的な味わいをご提供するパン屋として、天然酵母を使用した手作りパンを流山にて販売しております。ハード系のパンをメインに、焼き菓子やフルーツタルトなどもお楽しみいただけます。
当店の口コミはこちら
Reviews
ひとつひとつのパンはとても美味しいです。
ただ、とっても残念なことにカウンターの上に色んな種類のパンがくっつきあってびっしり並んでいるため、周りの他のパンのにおいがお互いにうつってしまっています。
せっかくの繊細なパンの風味が、勿体無いです。
どうせ店員さんに取ってもらう方式なのだから、カウンター上に全部びっしり並ばなくても、後ろの棚とかも使って、ゆったりパンを並べてあげてほしいです。
(Translated by Google)
Each loaf of bread is delicious.
However, it's a real shame that the different kinds of bread are crammed together on the counter, causing the aromas of the surrounding breads to mix.
It's a waste of the delicate flavors of each loaf.
Since the staff are the ones who serve the bread anyway, I wish they would arrange the bread more spaciously, perhaps using shelves in the back instead of cramming it all onto the counter.
Sss S
ハード系パン屋さん。
食パンがとにかく美味しい!
惣菜パンも美味しかったです。
店内で食べるスペースはないのでお持ち帰りのみです。
(Translated by Google)
A bakery specializing in hard-crust breads.
Their white bread is absolutely delicious!
Their savory breads were also tasty.
There's no space to eat inside, so it's take-out only.
臼杵美穂子
Akira Yamagata
営業日が全くまばらな店。わざわざバスで遠くから来ても閉まっている。確認の電話も繋がらない。鳴ってもうるさいので、わざと出ないそう。ラインは誰でも使うとは限らない。自分の店はおろそかだがイベントには何故か一生懸命。商品は夕方3時にはほとんどない。パンは極めて美味しいので、誠に残念な店。
(Translated by Google)
The store's opening hours are extremely irregular. Even if you take the bus all the way there, it's closed. You can't even get through on the phone to check. Apparently, they deliberately don't answer the phone because it's too noisy. Not everyone uses LINE. They neglect their own store, but for some reason they put in a lot of effort for events. By 3pm, there's almost no product left. It's a real shame, as their bread is extremely delicious.
H “nonon” N
26年1月訪問。
流山(最寄り駅は平和台)にあるベーカリー。
実家に帰省する際、土曜の午前中に立ち寄りました。初めて知って伺いましたがハード系中心かつパンの感じが好みにドンピシャ。甘系やタルティーヌ等の惣菜系を含め全種類買いたくなってしまうぐらいで爆買いささてしまいましたが実際食べてみても大満足。毎回ツォップが定番でしたが帰省時に関係なく通いたいお店です。
・ショソンオポム
・あんバター
・全粒粉のスコーン
・パンアラビエール
・紅茶とオレンジのロデヴ
・バゲット セザム
・そば粉のバゲット
・パンタゴン食パン
・フーガスオリーブ
他、実家への差し入れも購入。
バゲットはそば粉も黒ゴマもそれぞれ素材がしっかり出ていて良き。食パンは山食ですがモチモチで美味しかったです。
(Translated by Google)
Visited in January 2014.
This bakery is located in Nagareyama (nearest station: Heiwadai).
I stopped by on a Saturday morning while visiting my parents. It was my first time to hear about this bakery, but the texture of their breads, centered around hard breads, was exactly what I like. I ended up buying everything, including sweet treats and savory items like tartines, and ended up buying a ton, but I was very satisfied when I actually tasted them. The tsop is my go-to every time, but this is a place I'd like to visit again, regardless of whether I'm visiting my parents or not.
・Chausson aux Pommes
・Anko Butter
・Whole Wheat Scone
・Pain Arabière
・Tea and Orange Rodève
・Baguette with Sesame
・Buckwheat Baguette
・Pantagon Bread
・Fougasse Olives
I also bought some other items to take home as gifts.
The baguette, both the buckwheat and black sesame, really brought out the flavor of each ingredient. The loaf of bread was a bit chewy, but it was delicious.
一一
レジの方は不織布マスクをきちんと着用されていた。厨房の人はマスクをしていない。
(Translated by Google)
The cashier was wearing a nonwoven mask properly, but the kitchen staff were not wearing masks.







Kuu_Kai_Chi