Concept
思い出に刻まれるこだわりのパンを追求
本場仕込みの本格的なパンを広めるため、フレンチスタイルのハード系パンをご提供しております。
いつか誰かの思い出になれるようなパンを目指して尽力いたします。
Greeting
フランスの製菓学校で学んだ技術を反映
フランスの製菓学校に通っていた経験を活かし、本場仕込みの本格的なパンやこだわりの焼き菓子をご提供しております。パンに対する深い情熱や想いをご覧いただけます。
手作りパンの情熱や魅力をお客様と共有
Blog
手作りパンの情熱や魅力を広めるため、製法へのこだわりや使用している素材の情報を共有いたします。
また、臨時休業や期間限定メニューのお知らせもご覧いただけます。
ハード系を中心とした本場仕込みのパン
Introduction
フランスの伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた本格的なパン屋として、ハード系のパンを中心に種類豊富な商品を販売しております。焼きたてのクロワッサンやカンパーニュなどをご用意するほか、季節ごとの期間限定メニューも好評を得ています。旬の食材やフルーツを使用することで、常連のお客様だけでなく新規のお客様からも注目を集めるラインナップが充実しております。クッキーやスコーンなどの焼き菓子にも力を入れており、大人のお客様がデザートやお酒のおつまみとしてお楽しみいただける味を流山でご用意しております。
Service
愛情込めて丁寧に仕上げた商品を販売
お客様に感動と喜びをご提供するため、パンや焼き菓子の一つひとつに愛情を込めて丁寧に仕上げています。素材選びから最後の仕上げまで、一切妥協せずに行ってまいります。
心に残る時間を演出するオシャレな店内
Gallery
初めてご来店いただくお客様にもご安心いただけるよう、店内の雰囲気をご紹介しております。
焼きたてのパンの香りに包まれ、心に残る特別な時間をお過ごしいただけます。
ハード系パンや焼き菓子などもご用意
Food Menu
フランスの本格的な味を再現したハード系パンを中心に、多彩なメニューをご用意しております。
サンドイッチや軽食、クッキーや焼き菓子などもご購入いただけます。
パン
-
- バゲット
￥320 (税込)
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- カンパーニュ
￥390 (税込)
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- 食パン 1斤
￥480 (税込)
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- 季節のパン
￥330～ (税込)
生活をより豊かにするパンの情報を発信
Column
生活をより豊かなものに導くため、パンの文化や歴史などを深く掘り下げたトピックを掲載しております。
また、パンのおいしい食べ方やアレンジ方法もご紹介いたします。
天然酵母を使用した手作りパンを販売
Feature
フランスの本格的な味わいをご提供するパン屋として、天然酵母を使用した手作りパンを流山にて販売しております。ハード系のパンをメインに、焼き菓子やフルーツタルトなどもお楽しみいただけます。
当店の口コミはこちら
Reviews
ハード系パン屋さん。
食パンがとにかく美味しい！
惣菜パンも美味しかったです。
店内で食べるスペースはないのでお持ち帰りのみです。
(Translated by Google)
A bakery specializing in hard-crust breads.
Their white bread is absolutely delicious!
Their savory breads were also tasty.
There's no space to eat inside, so it's take-out only.
臼杵美穂子
Akira Yamagata
営業日が全くまばらな店。わざわざバスで遠くから来ても閉まっている。確認の電話も繋がらない。鳴ってもうるさいので、わざと出ないそう。ラインは誰でも使うとは限らない。自分の店はおろそかだがイベントには何故か一生懸命。商品は夕方3時にはほとんどない。パンは極めて美味しいので、誠に残念な店。
(Translated by Google)
The store's opening hours are extremely irregular. Even if you take the bus all the way there, it's closed. You can't even get through on the phone to check. Apparently, they deliberately don't answer the phone because it's too noisy. Not everyone uses LINE. They neglect their own store, but for some reason they put in a lot of effort for events. By 3pm, there's almost no product left. It's a real shame, as their bread is extremely delicious.
H “nonon” N
26年1月訪問。
流山（最寄り駅は平和台）にあるベーカリー。
実家に帰省する際、土曜の午前中に立ち寄りました。初めて知って伺いましたがハード系中心かつパンの感じが好みにドンピシャ。甘系やタルティーヌ等の惣菜系を含め全種類買いたくなってしまうぐらいで爆買いささてしまいましたが実際食べてみても大満足。毎回ツォップが定番でしたが帰省時に関係なく通いたいお店です。
・ショソンオポム
・あんバター
・全粒粉のスコーン
・パンアラビエール
・紅茶とオレンジのロデヴ
・バゲット セザム
・そば粉のバゲット
・パンタゴン食パン
・フーガスオリーブ
他、実家への差し入れも購入。
バゲットはそば粉も黒ゴマもそれぞれ素材がしっかり出ていて良き。食パンは山食ですがモチモチで美味しかったです。
(Translated by Google)
Visited in January 2014.
This bakery is located in Nagareyama (nearest station: Heiwadai).
I stopped by on a Saturday morning while visiting my parents. It was my first time to hear about this bakery, but the texture of their breads, centered around hard breads, was exactly what I like. I ended up buying everything, including sweet treats and savory items like tartines, and ended up buying a ton, but I was very satisfied when I actually tasted them. The tsop is my go-to every time, but this is a place I'd like to visit again, regardless of whether I'm visiting my parents or not.
・Chausson aux Pommes
・Anko Butter
・Whole Wheat Scone
・Pain Arabière
・Tea and Orange Rodève
・Baguette with Sesame
・Buckwheat Baguette
・Pantagon Bread
・Fougasse Olives
I also bought some other items to take home as gifts.
The baguette, both the buckwheat and black sesame, really brought out the flavor of each ingredient. The loaf of bread was a bit chewy, but it was delicious.
一一
レジの方は不織布マスクをきちんと着用されていた。厨房の人はマスクをしていない。
(Translated by Google)
The cashier was wearing a nonwoven mask properly, but the kitchen staff were not wearing masks.
すかすか
このパン屋を星５にしてない人はパン食べない方が良い🙃間違いなく日本で最高峰のパン屋🥰店長さんどう考えても苦労してると思いますので身体を壊さないで欲しいです💫
(Translated by Google)
If you don't rate this bakery 5 stars, you shouldn't eat their bread. 🙃 It's definitely the best bakery in Japan. 🥰 I'm sure the manager is working hard, so I hope he doesn't hurt himself. 💫
Sss S