食パンに振り回されております。 食パンに振り回されております。粉の変更からレシピを変えてからおよそ2ヶ月くらいでしょうか。最近穴開きをよく見かけます😭もともと高加水で国産小麦でハードトーストなのでポコポコ見られる穴開きは許…
ギフトバッグ&ボックスご用意しました。 ギフトバッグ&ボックスご用意しました。もうすぐバレンタイン♥その後は、ホワイトデー、卒業式、入学式と贈り物が続いていく時期になって来ますね。まず、ちょっとした贈り物にいいサイズのバッグ(税込…
2月のお休みのお知らせです。 2月のお休みのお知らせです。✕印がお休みです。14日は月曜日の振替として営業します。23日も祝日ですが営業いたしますのでご利用下さい。25日は店舗は休みですが、松戸市にある熊野神社で開催されるマル…
のぼり旗買いました🏁 のぼり旗買いました🏁私自身は大きな窓があるから、パン屋ってわかるだろうって思っているのですが、お客様からは「美容室だと思ってたー」なんて言われる当店😅お客様にわかって欲しいと思いながらも、「…
1月の営業予定です。 1月の営業予定です。年始は5日11:00〜オープンです。ご注意下さい。ガレットデロワをご用意してお待ちしております。今年もフェーブはアーモンドで代用ですが、数量限定で王冠ご用意しております。今年も…
パン・ド・ロデヴは天然酵母と高加水が特徴。粉は新しいキタノカオリブレンドでボリュームUP こんにちは、ル・パンタゴンです。只今新しい小麦粉を使って試作をしています。「キタノカオリ」という小麦粉が好きで使っていたのですが、生産が難しい小麦とも言われていました。年々農家さんが減少し…
12/3(日)は江戸川台のジェトロ跡地で行われるクリスマスマ... 12/3(日)は江戸川台のジェトロ跡地で行われるクリスマスマルシェに参加いたします。本物のもみの木に飾りつけとかできるらしいです🎄東口でもまた別のマルシェが開催されているらしく楽しい1日になりそう…
お待たせしました12月の営業日のお知らせです。 お待たせしました12月の営業日のお知らせです。12/3(日)は江戸川台で行われるクリスマスマルシェに参加させて頂きます🎄12/16(土)は子供の行事、12/18(月)は仕込みの為お休みとさせて頂きます。その代わ…
天然酵母 NaturalYeast高品質の天然酵母を使用して発酵させることにより、深い味わいと旨みが凝縮されたパンを作り上げています。ゆっくりと発酵させることで独特の香りや食感が際立ち、素材の味を最大限にご堪能…
出来立て FreshlyMade毎日出来立ての手作りパンをご提供しており、焼き立ての香りとともにお客様をお迎えいたします。素材の味を大切にして一つひとつ丁寧に仕上げることで、心温まるひと時をお届けしております。…