新商品のお知らせ寒かったり、暖かかったり困る今日この頃ですね😩抹茶のブリオッシュ人気のフワフワブリオッシュに抹茶、上には少し塩味が効いたクランブルが乗っています。ウーロン茶とベーコンのリュス…
最近の推しパンはチャバタです✨リュスティック生地にオリーブオイルを入れて作っています。オイルのお陰で更にしっとり、歯切れが良くなっていると思います。見かけましたら是非お試し下さい。手前のバゲ…
喪中のため新年の挨拶は控えさせていただきますが、今年もよろしくお願いいたします🙇明日1/5から営業再開です。オープンは明日のみ11:00ですのでご注意下さい。そして1/8が祝日で休みのため、1/10の水曜…
こんにちは、ル・パンタゴンです。只今新しい小麦粉を使って試作をしています。「キタノカオリ」という小麦粉が好きで使っていたのですが、生産が難しい小麦とも言われていました。年々農家さんが減少し…