今週末は、くまのでマルシェに参加いたします🐻@kumanode_marche
私の雨女っぷりが発揮されている様で、お天気が心配なところです☔
今回のマルシェなんと!私のリアルパン屋友達@mugi.tsu.mugi_が参加していて久しぶりに会えるのを楽しみにしています。
@mugi.tsu.mugi_普段は農家で働いて、自分で麦を作ってそれをパンにしているすごい人なのです。
困るとよく相談してます。

3月、5月とマルシェの予定が続々決まって来ています😄また詳細お知らせ出来るようになりましたら投稿いたします。

さて、大問題の食パン🍞
今日試作した物は、どうにかあと一歩の所まで漕ぎ着けました😣
明日は容積量の見直しと、焼成減率を計って見ようと思います🤔
食パンのせいで、ストレス半端なくて瞼のピクピクが止まりませんし、食パンのこと考えると食欲無くなります😂

#くまのでマルシェ#流鉄流山線#平和台#流山#パン屋#国産小麦#食パン#頭おかしくなりそう