お休みしていたスペルト小麦のショートブレッドが復活です

ガリガリ食感で小麦の美味しさをかじられるショートブレッド。
国産無農薬のスペルト小麦全粒粉を使用しています。
スペルト小麦は、古代小麦やデュンケル小麦とも呼ばれています。小麦の原種に近く栄養価も高い小麦です。
小麦を育てている友達曰く、育て辛くはないが製粉すると量が取れないんだよねーとのこと
なので、価格はどうして高くなってしまうそうです。

パン屋っぽいクッキーできないかな？なんて思いから生まれたこの商品。実は自分が焼いているクッキーで1番好きなんです😄
見つけたら是非お試し下さい😊

今週は流山花火🎆
店舗で色々用意します😁
詳細はまたお知らせいたします🙇

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