新商品のお知らせです。

ビションオシトロン
リヨンのお菓子として学生時代習いましたが、リヨンで売ってるの見たことないお菓子😂
パイ生地にレモンクリームを絞って焼き上げました。数量限定ですのでお早めに。
メゾンカイザーに勤めていた時、毎日のようにコレ作りました。ひとりで100〜200個近くやらされてヒーヒー言ってたのを思い出します

黒ごまのカンパーニュ
カンパーニュ生地に、黒ごま練りゴマ合わせました。はちみつを少し加えて食べやすくしています。
チーズとの相性もいいので、お食事のパンとしてもいいと思います。

そば粉のバゲットですが、固定のファンの方がいて想像以上の人気でとても嬉しく思います。
新そばの時期だけと思いましたが、地元のそば粉が手に入る限り続けようと思います😊

2月の営業予定近々アップします。
2月の後半からマルシェ参加復活です。

まだ早いですが、3月セントラルパーク駅の構内で出張販売いたしますので、お近くの方是非お待ちしております。わくわく広場さんへ納品も考えておりまり話し合い中です。
もう今から今年の夏が怖くて、怖くて、今の内に必死のパッチで働きます👍

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